古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃隔夜綠豆粥要注意些什么
喝前看有沒有變質
就算是放在冰箱冷藏,端出來喝之前也要先看看綠豆粥有沒有變質。如果聞起來有酸味、綠豆粥異常粘稠,冷藏時間又超過24小時,可能是變質了,建議別再吃。
喝前高溫加熱
高溫加熱一個是可以殺菌,減少隔夜的綠豆粥冷藏過程中滋生的細菌數量。另一個是生冷食物容易刺激脾胃,引起拉肚子,加熱一下就能避免傷脾胃了。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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銀耳綠豆粥中主要含有綠豆,木耳干等:其中綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能;還有銀耳它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的……詳細>>