古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：西紅柿2個，豆腐300克，白菜300克；
調料：食鹽1茶匙，雞粉1/2茶匙，水適量，植物油2湯匙；
番茄豆腐蔬菜湯的做法
1、白菜心洗凈，切小段，豆腐切小塊。
2、番茄用滾開水燙一會兒，然后剝去皮，切成小塊。
3、豆腐塊放鍋里氽一遍，去豆腥味。
4、鍋中熱油，先倒入番茄塊翻炒至軟爛出汁。
5、加入適量的開水或者高湯。
6、最后再倒入白菜心和豆腐塊，煮開后，調入鹽和雞粉。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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