古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
綠豆百合湯怎么做
做法一
主料
鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
做法：將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。每食適量。
藥用價值：清熱解暑。用于暑日心煩、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。
做法二
原料：
主料：綠豆（50克） 百合（25克）。
調(diào)料：白砂糖（50克）。
類別：私家菜 清熱解毒調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理。
制作工藝：
1、綠豆去掉雜質(zhì)洗凈。
2、百合剝開洗凈。
3、綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開。
4、轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮。
5、到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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