古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
絲瓜絡牛膝煲瘦肉
原料
絲瓜絡20g、牛膝20g、北芪50g、絲瓜500g、瘦肉500g、蜜棗1-2枚(3-4人量)
烹制方法
絲瓜絡、牛膝、北芪用清水稍加清洗,絲瓜絡撕開成塊狀;絲瓜洗凈,削去瓜棱,切成小柱形;瘦肉洗凈,切塊狀,與藥材同放入鍋內(nèi),武火煲15分鐘后改文火煲半小時,加入絲瓜再煲20分鐘至瓜熟后,加入食鹽調(diào)味即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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