古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
豆類食物不僅對身體有好處,不同的豆類食物也能讓女性朋友美容養顏,青春永恒。
五豆美容養顏湯
原料: 黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺(勺的大小隨意,5種原料等量即可)紅糖(根據個人口味適量添加)。
做法
1)將5種原料清洗干凈,用清水浸泡一夜。
2)連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮開后,改小火,虛掩著鍋蓋,煮半小時,待豆子開花即可,吃前調入紅糖口味更佳。
黃豆 味甘,性平。入脾、肺、大腸經。補氣健脾,行氣導滯,養血潤燥,利水消腫。
綠豆 味甘,性涼。入心、胃經。清熱解毒,利水消腫,開胃健脾。
黑豆 味甘,性平。入脾、胃經。滋陰養血,活血利水,補虛黑發,祛風解毒。
赤豆(紅小豆) 味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱經。利水消腫,除脹消痞,健脾補血。《食性本草》認為其下水腫,久食瘦人,看來有減肥的功效。
紫米 味甘,性溫。入心、脾、腎經。養心安神,健脾補血,強腎益精。
綜合看來,這副豆米方對五臟六腑全都顧及,寒熱搭配,不涼不燥,瀉不傷脾胃,補不增瘀滯,真是一劑駐顏長壽的妙方。我曾問過那位女士這方子的由來,她說是無意之中搭配出來的。
(責任編輯:楊綺琴 )
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