羊骨的營養價值

每一百克羊肚中含有12克蛋白質、3.4克脂肪、膽固醇0.1克，還含有大量的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸以及鈣、磷、鉀……詳細>>

在煲湯時，往往我們都會選擇羊骨。這是因為普遍認為羊骨的營養價值最高，并且最適合煲湯，真的是這樣嗎？今天，不如就來一起了解了解羊骨湯的功效……詳細>>

豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必……詳細>>

用 料 豬排骨250克，細鹽、蔥各5克，生姜2.5克，料酒少許，豬油25克。 制 法 排骨洗凈刀剁寬長各5厘米的小塊。旺火爐上將豬油或素……詳細>>

而排骨也是一種富含營養的食物。排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，除此之外，排骨還含有鉀、鈉、磷……詳細>>