蘿卜排骨湯的營養價值

蘿卜不僅營養豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣 ……詳細>>

含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。詳細>>

具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效。對食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明也有一定的療效。詳細>>

土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。詳細>>

用 料 豬排骨250克，細鹽、蔥各5克，生姜2.5克，料酒少許，豬油25克。 制 法 排骨洗凈刀剁寬長各5厘米的小塊。旺火爐上將豬油或素……詳細>>