古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
配方:黃豆芽300克 ,砂仁6克 ,豬瘦肉100克 ,姜5克 ,蔥5克 ,鹽5克, 雞蛋1個 ,生粉20克 ,素油30克 ,醬油10克
制作:
1,把砂仁去殼,打成細(xì)粉;黃豆芽去須根;姜切片,蔥切段。
2,豬瘦肉洗凈,切4厘米長、2厘米寬的薄片;放入碗內(nèi),打入雞蛋,加入生粉、醬油、鹽、砂仁粉,令其掛漿(少量清水),待用。
3,把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時,下入姜、蔥爆香,注入清水800毫升,用武火燒沸,放入豆芽,再用文火煮20分鐘;再用武火燒沸,加入豬肉,斷生即成。
食法:每日2次,每次吃豬肉50克,喝湯100毫升。
功效;清熱解毒,行氣化濕。用于急性病毒性肝炎患者。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
脾虛濕熱是暮春時人們較易出現(xiàn)的癥狀,常食少便溏,倦乏嗜睡。春砂仁三花煲豬瘦肉,略帶中藥的清香,具有清熱、和中、化濕、健脾的功效,對脾虛濕……詳細(xì)>>
脾虛濕熱是暮春時人們較易出現(xiàn)的癥狀,常食少便溏,倦乏嗜睡。春砂仁三花煲豬瘦肉,略帶中藥的清香,具有清熱、和中、化濕、健脾的功效,對脾虛濕……詳細(xì)>>
四五月間的江南,一些地方已是多雨季節(jié),有時大雨滂沱,有時綿綿不斷地籠罩著村莊和城市,室外的花草樹木和室內(nèi)的地面墻壁到處都是濕漉漉的。因……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]