古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
以前生活條件差，吃不飽，吃不好，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。這個時候，吃稀飯能促進胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，所以才有了喝稀飯養胃一說。
但是，現在的生活水平大幅提高后，人吃得好，也吃得更飽了，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。這部分病人并不適宜喝稀飯養胃，稀飯是酸性的，繼續喝稀飯，反會火上澆油。
隨著生活方式的改變，疾病譜也在悄悄發生著變化。因此，養生不能拘泥于老的傳統和方法，也要與時俱進。胃病患者能否用稀飯養胃應根據病情咨詢醫生意見。對于胃酸分泌過多的現代都市人而言，應多吃饅頭、包子、面條等面食，面食屬堿性，可以讓胃的酸堿達到平衡，有助于減少胃病的發生幾率。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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