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            清蒸鱈魚做法

            2017-11-01 10:38:35      

            寶寶一歲后可以開始接觸葷腥了,今天推薦這道鱈魚很適合一歲后的寶寶食用,不過需要注意鱈魚的刺噢,下面是清蒸鱈魚的做法。

            適宜年齡:1-3歲;

            主料:鱈魚450g ;

            輔料:油一大勺;鹽一勺;姜蔥10g;蒸魚豉油一勺;料酒一勺;胡椒一勺;

            制作步驟

            1、雪魚400g

            2、鱈魚清洗干凈,放入鹽,料酒,姜片、胡椒腌漬半個小時。

            3、蒸鍋放入水大火煮開。

            4、蒸鍋水開了,放入腌漬好的鱈魚,拿掉腌漬的姜片。上鍋大火蒸10分鐘即可。

            5、蒸好的鱈魚,倒掉魚里面的水。

            6、將蒸制好的鱈魚里面放入蔥絲,蒸魚豉油。再將熱油澆到魚里面,清蒸鱈魚就好了。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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