古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
現代都市人的壓力都特別大，來自于生活與工作的煩惱不斷。專家建議通過中醫藥膳來調理身體，減輕壓力，這款蓮子百合排骨湯是個不錯的選擇喔。
材料
排骨500克、枸杞少許、米酒、鹽、味精各適量
藥材
蓮子、百合各50克
做法
1、將排骨洗凈，斬塊，放入沸水中氽燙一下，去掉血水，撈出備用。
2、將蓮子和百合一起洗凈，蓮子去心，百合掰成瓣，備用。
3、將所有的材料一起放入鍋中燉煮至排骨完全熟爛。
4、起鍋前加入調料及枸杞即可。
功效
此湯很適合于工作壓力大的男性朋友服用，可以起到安定心神、舒緩神經、改善睡眠的效果。為人們提高工作和生活效率、創造了更好的條件。此外，還可以起到止咳化痰、潤肺生津的效果。是現代都市人所必需的一道藥膳。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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