古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
金銀百合即是指干、鮮百合，二者在功效上無太大區(qū)別，甘涼清潤，有潤肺止渴、寧心安神、美容養(yǎng)顏等作用。今天用百合和南瓜、排骨一起煲湯，是夏日清潤補益、降糖止渴的靚湯。
3～4人份
材料：
南瓜：500克
排骨：500克
干百合：40克
紅棗：5粒
鮮百合：100克
水：8碗
做法：
1、干百合洗凈，稍浸泡；紅棗洗凈去核；
2、 鮮百合每瓣撕下，洗凈；南瓜洗凈，去皮和瓤，切塊；
3、 排骨洗凈，汆水撈起沖凈；
4、 將8碗水倒入瓦煲，放入干百合、紅棗、排骨燒開，轉(zhuǎn)文火煲一個小時，再下南瓜和鮮百合煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可。
功效：
清肺潤燥、安神美容。對調(diào)理夏日厭食、失眠等有很好的效果。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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