古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黑豆玉米須瘦肉湯
材料：水發黑豆100克，瘦肉80克，玉米須8克，姜片、蔥花各少許
調料：鹽、雞粉各少許，料酒4毫升
黑豆玉米須瘦肉湯的做法
1、將洗凈的瘦肉切條；鍋中注水燒開，倒入瘦肉條、料酒，汆去血水，撈出。
2、砂鍋中注水燒熱，倒入氽過水的瘦肉，放入洗凈的黑豆、備好的玉米須。
3、撒上姜片，淋入料酒，燒開后用小火煮約40分鐘。
4、加鹽、雞粉，拌勻調味，盛出裝碗，撒上蔥花即成。
本品含有蛋白質、不飽和脂肪酸、B族維生素等營養成分，具有補腎益陰的功效。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
玉米須冬瓜瘦肉湯做法
-
平時吃玉米，大家一般都很順手就將玉米須扯下來丟棄了，這其實是一種浪費。在中藥里，玉米須被稱為“龍須”，有很多種預防保健用途，而且性質平和……詳細>>
-
老年人糖尿病怎么吃 玉米須瘦肉湯對糖尿病好
-
老年人群體是糖尿病的高發人群，一旦患上糖尿病將是一個漫長的過程，給患者的生活帶來的很大的影響。那么老年人患病的原因有哪些呢？詳細>>
-
輔助治療面癱藥膳湯飲黑豆紅花豬瘦肉湯
-
時下正是秋冬交替之際，時而突刮北風，往往易致老年人面癱。面癱除了吃藥針灸治療外，藥膳調理亦很重要。中醫認為黑豆性平味甘，能健脾補腎、祛濕……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄