古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料 ：青瓜 1根胡蘿卜 半根；臘肉 適量姜；蒜片油；鹽生抽；
做法 ：
1、臘肉切片；
2、青瓜洗凈去頭尾，切滾刀塊；
3、胡蘿卜洗凈去皮，切小滾刀塊；
4、鍋中下少許油，把臘肉下片慢慢煎香兩面出油，然后下姜和蒜片一起爆香；
5、倒入胡蘿卜先炒一會；
6、再倒入青瓜一起炒勻；
7、青瓜斷生時(shí)即可加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和生抽調(diào)味炒勻，起鍋開吃。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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