古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶健腦食譜：蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，后放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。
功效：增強免疫力，益智健腦。
適合人群：適合1歲半以上的寶寶。
小提示：肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中，其實是不正確的。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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