古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
山藥木耳排骨湯原料:山藥50克,黑木耳干1.5克,帶皮老姜4片,排骨200克,月乃湯600毫升,黑麻油30毫升。
山藥木耳排骨湯做法:
1、先將黑木耳干用溫水浸泡1小時,以泡軟為標準,瀝干、備用;
2、排骨汆燙后,洗凈瀝干、備用;黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜后轉小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑;
3、最后,放入黑木耳、排骨、月乃湯一同煮沸,以文火燉煮45分鐘即可食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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