香濃的椰香芒果布丁甜點

椰香芒果布丁怎么做才好吃？其實椰香芒果布丁的做法非常簡單，并不一定要看椰香芒果布丁做法的視頻菜才能學會，跟著椰香芒果布丁的做法一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬于自己的美味吧。

制作材料

菜系：甜品點心

做法：凍菜

口味：甜味

主料：

芒果 2個

輔料：

吉利丁 2片 水 適量

調料：

白砂糖 30克， 椰子汁 100克

椰香芒果布丁的做法

吉利丁片用冷水泡軟后控出水份，隔熱水化開成液態，降至室溫備用。

取一只去皮去核的芒果，切出果肉，用攪拌器并打成果蓉，拌入一半量的吉利丁液混勻，倒入斜著的杯中放冰箱冷藏至凝固。將另一半吉利丁液與椰汁混勻，倒入直立的，已裝了凝固芒果布丁的杯中，再放冰箱冷藏至凝固。

另一只芒果洗凈后去皮，順著核的方向，將果肉切出厚約0.3cm的大片，在杯口擺出花朵造型即可。