孕婦能吃變紅的紫菜嗎

孕婦能吃變紅的紫菜嗎

最好不要吃。

紫菜味道鮮美，深受人們喜愛。孕婦能吃紫菜嗎？孕婦可以吃紫菜。紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療孕婦水腫的輔助食品；紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。《本草綱目》載“癭瘤腳氣者宜食之”。《隨息居飲食譜》載“和血養心”。脾胃虛寒者忌食。

紫菜是海產食品，容易返潮變質，所以孕婦在打開包裝后應盡快食用，避免使用變質的。孕婦可以吃紫菜，但有些過敏的孕婦，則不能吃紫菜。

紫菜中的鈣十分豐富，它是維持身體器官和生理功能的重要礦物質，且能幫助預防骨骼疏松癥。同時它含鐵量多，鐵是合成紅血蛋白、肌紅蛋白的重要物質，可促進體內紅血球和血色素的增生，是構成細胞色素的主要成分。它含的碘是人體甲狀腺的主要組成成分。春日時宜多食紫菜。以紫菜滾文蛤肉為湯，鮮美清潤可口，有養陰、益氣、益五臟的功效，且男女老少皆宜。