古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
減肥人群好淀粉食物排行榜
對(duì)于有減肥需求的人來(lái)說(shuō)，吃“好”淀粉不僅不會(huì)令你發(fā)胖，還會(huì)讓你增加飽腹感的同時(shí)攝取更多的膳食纖維，幫助排出宿便，更能讓你在減肥期間精力充沛，可謂一舉兩得。
1、燕麥淀粉含量60%左右
特點(diǎn)：富含18種氨基酸，粗纖維含量高達(dá)8-9%，能減緩淀粉的消化吸收，其中高粘度的可溶性纖維能延緩胃里食物的排空，有效維持飽腹感。
.2、玉米淀粉含量70%左右
特點(diǎn)：擁有能提供媲美乳制品的含鈣量，粗纖維含量為2%以上，從消化速度來(lái)看，比燕麥要稍快。
3、蠶豆淀粉含量50%左右
特點(diǎn)：人體所需微量元素豐富，膳食纖維達(dá)3%，含8種必需氨基酸，尤以賴氨酸最突出，能提高人體免疫力。
4、馬鈴薯淀粉含量9-20%
特點(diǎn)：為慢消化淀粉，維生素含量均衡，僅含0.1%脂肪，大部分為水分，其次為碳水化合物，粗纖維含量稍差。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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