古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：四季豆300克，瘦肉100克，紅尖椒、鹽，生抽適量。
做法：
1、將豬肉切成肉末，四季豆掐成5厘米左右待用。
2、鍋里加水燒開，將四季豆焯透焯熟，盛起待用。
3、起油鍋，下肉末滑油。
4、下四季豆一起炒勻炒干。
5、起鍋前加入紅椒絲炒勻，下鹽、生抽調味就可以了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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