古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
圣誕低脂餐 咖喱海鮮湯的做法
原料：草蝦30克，嫩豆腐3塊，番茄3個，紅辣椒3個，甜料酒3大匙，辣椒醬6大匙。
做法：
1、草蝦洗凈；豆腐洗凈、切丁；番茄洗凈、去蒂，對切一半；紅辣椒洗凈，切絲。
2、從冰箱取出剩下三分之一份的咖喱醬原汁，倒入鍋中加入甜料酒和4碗水煮開，放入草蝦，加入豆腐丁及小番茄煮約5分鐘，熄火前加入辣椒醬調勻，撒上紅辣椒絲即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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