古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
糖酥燒餅的制作方法：
主料：
小麥面粉1000克
調料：
大豆油20克，白砂糖125克
做法：
1、將500克面粉加冷水調成面團。
2、將豆油和剩余的面粉和成酥團。
3、用1中的面團包裹2中的酥團。
4、搟成片，卷成筒形，包入糖餡，搟成圓餅。
5、把面餅放入烤爐內，烤熟成金黃色。
糖酥燒餅的特色：
酥松層清，甜香適口。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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