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            豬腳姜什么時候放調(diào)料

            2017-10-11 13:58:40      

            豬腳姜什么時候放調(diào)料

            1、把所有材料準備好。

            2、豬腳洗干凈,切成塊,焯水,取出,用清水沖去浮沫。

            3、鍋洗凈,燒熱,放入豬腳,干鍋不停翻炒豬腳,直至豬腳呈很干爽狀。

            4、姜去皮,切成塊。

            5、放進開水鍋中煮5分鐘。

            6、取出,放進干鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。

            7、雞蛋煮熟,去殼備用。

            8、把添丁甜醋倒進砂鍋中,大火煮開后加入炒好姜塊。

            9、加入豬腳、雞蛋、紅糖,大火煮開轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)1小時,熄火。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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