廚房中常見的幾種調料可以保健你的身體

人們不管是做什么樣的美味，都會比較關注這道美味中需要加入什么樣的調料。擅長烹飪的人都知道，食物的好吃與否，絕大多數取決于它所用的調料。當我們用另一種角度去看待調料的話，你又會發現選對好的調料，還可以幫助你預防生活中的一些疾病，以及降低癌癥的患病率。那么，今天就跟大家介紹幾種有些健康養生益處的調料。

1、肉桂：可以幫助我們平衡不平衡血糖。這是因為它所含的肉桂抗氧化成分，可以幫助細胞代謝葡萄糖。因此我們每天食用半勺肉桂粉，就可以降低糖尿病和心臟病發生的風險因素。

2、羅勒草：你最熟悉的意大利美食以及東南亞的食品當中，都含有它的身影。羅勒草含有令人喜歡的抗氧化劑，它能夠地將病毒，抵抗細菌。實際上，羅勒精油通過研究已經證明它有著能夠抑制一些種類病原菌的藥效。

3、姜：無論是用在飯菜當中亦或者放在飲品當中。它都會贏得屬于它的贊美。這主要是由于它的抗炎物質能夠減少肌肉疼痛。在喬治亞大學的一項研究中，受試者用食用生姜與服用安慰劑相比，姜的效果明顯不錯。