古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
荸薺對于很多人來說都是一種美味食物，但是好東西吃起來一般是沒這么容易得，去皮就是一道繁瑣的工作，荸薺的表皮是不能直接食用的，一定要去皮之后才能食用，那么如何快速有效去除荸薺表皮呢？
荸薺去皮妙招
方法一
可以用那種比較有摩擦又會透水的袋子，放在水里使勁搓，這樣比較容易洗干凈，之后再用小刀刮皮。
方法二
如果用小刀去皮的話，應該先切掉兩面的皮，然后再去皮。買的時候，一定要挑那個芽比較短的，越短越嫩也越鮮甜，而且容易去皮，然后先削中間和底部，最后削這個芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一點，用那個削皮刀一下就削掉了。
方法三
市場上現在又很多馬蹄削皮機，不但操作簡單而且速度很快。1、洗好的荸薺放進削皮機里；2、荸薺自動削好皮從另一邊出來。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
山藥怎么去皮 山藥去皮小妙招
-
到底山藥如何去皮？用干凈的清潔球來回輕搓山藥，搓的時候可山藥放在水龍頭下，邊搓邊用流動的水沖洗。這樣搓出來的山藥就不會讓你手發癢，也不會……詳細>>
-
注意！去皮荸薺最好別買
-
荸薺是這個季節市場供應量特別多的水生蔬菜，由于多汁脆嫩，中醫常用來治療咽干咳嗽，適合在干燥的冬季食用。荸薺去皮是一件非常麻煩的事情，市場……詳細>>
-
快速將西紅柿去皮的小妙招!
-
用勺子刮，也是一種方法。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。比如，用鐵皮勺子刮，西紅柿很容易破；但如果用喝湯的白瓷勺子，……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄