古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
紅茶的功效
紅茶,世界上最受歡迎的飲品之一,紅茶湯色紅艷明亮,香氣芬芳,同時它還能養(yǎng)胃護胃,是老少皆宜的飲品。
紅茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明,一杯紅茶對特定的自由基來說,甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
紅茶還有各種抗菌作用,并且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
夏天適合喝紅茶嗎?
可以的,夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
不過,從季節(jié)上來說冬天喝紅茶最好。因為冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。還可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。
紅茶危害有哪些?
1、大量地飲用紅茶,會大大增加患類風濕性關(guān)節(jié)炎的風險,尤其是對于女性而言。紅茶內(nèi)蘊含的茶多酚酶有可能會影響關(guān)節(jié),紅茶越濃,這種酶的含量就越高。
2、紅茶是溫的,對于有上火體質(zhì)的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健,有時腎會冷痛,此外產(chǎn)生心悸、減緩身體對鈣質(zhì)的吸收速率等壞處。
所以,紅茶雖好,不可過量。冬季天寒地凍,紅茶具有補益身體、善蓄陽氣的功效,適合作為女性冬季的茶飲。喝紅茶不妨換換口味,以下三款紅茶飲各有千秋,供君選擇。
(責任編輯:楊綺琴 )
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南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學科
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