古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
學齡前兒童應該怎么吃呢?學齡前兒童是成長發育的關鍵時期,飲食是很重要的,合理的安排才會使孩子更加的健康成長。在這里,為家長們介紹一下學齡前兒童的飲食怎樣安排最好,快來學兩招吧。
學齡前兒童的飲食原則
飲食安排要特別注意平衡膳食。食物花色品種多樣化,粗細糧交替,葷素菜搭配,有干有稀,軟硬適中。學齡前兒童以一日“三餐兩點”制為宜。
培養良好的飲食衛生習慣。飲食衛生習慣主要有不挑食、偏食,按時吃飯,不暴飲暴食,飯前、吃東西前洗手,不吃不潔食物,吃飯時不看書、不看電視、不說笑,飯后不做劇烈運動等。
不宜多吃色素食品。幼兒過多的食用色素,會刺激神經系統,易引發多動癥,還可能導致慢性中毒,干擾正常的代謝功能,引起腹脹、腹痛、消化不良、胃炎和尿路結石等疾病。
烹調仍應注意食物新鮮,防止在烹調過程中損失過多的營養素。兒童飲食口味仍以清淡為佳,避免過咸和過分油膩。油炸食物不易消化,不宜過多進食,應盡量少吃刺激性食物。
早餐不宜馬虎。調查表明,從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質的孩子,其體形和機能發育較好,學習效率 亦高。早餐不但要吃,而且要吃得好,可選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。
不宜邊吃飯邊大量喝水。邊吃飯邊大量喝水會影響對食物營養成分的消化和吸收,妨礙身體的發育。要注意不給孩子吃水泡飯,否則容易引起胃病菌和消化不良。幼兒可在飯前半小時左右喝一些水,既有利于幼兒更好地消化、吸收食物,也避免吃飯時感到口渴。
與此同時,以下這些食物也適合學齡前兒童吃。
學齡前兒童吃什么好
魚。魚肉不但鮮美可口,而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高,海魚還含有豐富的碘,而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸,它容易被人體所吸收,又能刺激大腦細胞的活躍性。
粥。剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。煮粥時,米中所含的淀粉充分糊化,營養成分都溶在水中,胃腸可充分消化吸收,特別適合寶寶。以上提及的食物,幾乎都可以與粥同煮,成為各具功效的藥粥。
雞蛋。雞蛋營養很豐富,蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂,對大腦和神經系統的發育非常重要。蛋類可提供優質蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。
梨子。梨富含水分,多種維生素和礦物質,具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
學齡前兒童的飲食,家長可以試試以上方法。
(責任編輯:詹遠 )
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