古熾明 副主任醫(yī)師
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山藥雞湯
食材準(zhǔn)備:新鮮雞肉,山藥少許,枸杞少許,蔥姜。
制作過程:將新鮮雞肉清洗干凈,山藥去除外皮,清洗干凈,切成塊狀,再將雞肉和山藥一起放入鍋中燉煮,加入準(zhǔn)備好的枸杞以及蔥姜,熬煮一小時(shí),加入少許鹽巴即可。
營養(yǎng):山藥中有豐富的微量元素,還有礦物質(zhì)元素,人體食用山藥之后,也具備滋補(bǔ)的功效。山藥雞湯確實(shí)是非常不錯(cuò)的選擇。有些女性的擔(dān)心自己在懷孕期間,食用過多的食物導(dǎo)致肥胖,然而山藥營養(yǎng)豐富卻不會(huì)導(dǎo)致變胖。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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