家庭醫生在線首頁 > 營養飲食 > 營養指導 > 食材檔案 > 正文

            如何挑選干貝?

            2017-09-26 14:06:26      

            喜歡吃干貝的朋友,不一定會挑選干貝,專業專業人士教你如何挑選干貝,主要要掌握以下幾點:

            1、顏色鮮黃,不能轉黑或轉白,有白霜的鮮味較濃。

            2、形狀盡量完整,呈短圓柱形,堅實飽滿,肉質干硬。

            3、不要有不完整的裂縫。

            4、干貝中優質新鮮的,呈淡黃色,如小孩拳頭般大小;粒小者次之,顏色發黑者在次之。干貝放的時間越長越不好。

            5、上品是日本的江瑤柱,粒大呈棕色。大連干貝次之,呈黃白色,干爽硬身,聞之有清香味。越南干貝最便宜,黃色軟身,含鹽份較高。

            掌握了以上關于如何挑選干貝的方法,就不怕買到假貨了。

            (責任編輯:楊綺琴 )

            相關推薦

            文章關鍵詞:

            怎么挑選干貝?

            首先,要看干貝的大小,一般來說,個頭越大也就越貴,按直徑來說,最大的與最小的幾乎可以相差5、6倍。詳細>>

            怎樣挑選干貝

            干貝中優質新鮮的,呈淡黃色,如小孩拳頭般大小;粒小者次之,顏色發黑者在次之。干貝放的時間越長越不好。詳細>>

            怎么挑選干貝?

            市面上存在一些假干貝,制作假干貝的材料主要是淀粉,但是淀粉很難做出干貝那樣的肌肉纖維,而真干貝的肌肉纖維組織呈豎向柱條狀,如果看到的“干……詳細>>

            怎么挑選干貝?

            其次,是看顏色,干貝表面呈金黃色,掰開來看,里面也是金黃或略呈棕色的就是新鮮的標志,如果表面有一層薄薄的白粉狀的附著物,則是風干多時的,……詳細>>

            干貝如何燉湯?

            瑤柱,也就是我們俗稱的干貝、扇貝等,實際是貝類閉殼肌干制品的總稱。干貝味道鮮美、營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質,其……詳細>>

            • 潘永

            • 趙泳誼

            • 史琳娜

            • 卞華偉

            • 潘永主任中醫師

              佛山市中醫院 營養科

              擅長:中醫藥結合現代營養學治療各種疾病;運用中藥治療呼吸系統疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病,...詳細>>

            專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

            廣東省中醫院 專家在線解答網友疑惑

            古熾明 副主任醫師

            擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]

            主站蜘蛛池模板: 亚洲乱码av中文一区二区| 亚洲一区精品伊人久久伊人| 日本一区二区高清不卡| 久久国产精品一区免费下载| 国产一区二区精品久久岳√| 亚洲香蕉久久一区二区三区四区| 中文字幕日韩人妻不卡一区 | 久久综合一区二区无码| 国产日韩精品一区二区三区 | 日本一区二区免费看| 中文字幕一区二区三区四区| 美女视频一区二区三区| 国产精品一区电影| 欧洲精品一区二区三区| 蜜臀AV无码一区二区三区| 亚洲天堂一区二区三区四区| 亚洲伦理一区二区| 亚洲AV本道一区二区三区四区| 中文字幕一精品亚洲无线一区| 亚洲国产一区二区三区| 国产精品自在拍一区二区不卡| 亚洲国产精品一区二区九九 | 国产精品乱码一区二区三| 国产大秀视频在线一区二区 | 色婷婷AV一区二区三区浪潮| 狠狠做深爱婷婷综合一区 | 蜜桃视频一区二区三区| 丰满岳乱妇一区二区三区| 免费在线观看一区| 一区二区三区四区电影视频在线观看| 无码人妻一区二区三区精品视频 | 日本一区二区视频| 国产精品久久久久久一区二区三区| 无码少妇A片一区二区三区| 国产一区二区三区国产精品| 精品国产一区二区22| 香蕉久久av一区二区三区| 99精品国产一区二区三区2021 | 亚洲国产精品成人一区| 综合久久一区二区三区| 精品无码人妻一区二区三区|