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            毛豆炒雞蛋做法

            2017-09-26 11:33:42      

            原料:毛豆米200克、雞蛋兩個。

            調料:鹽少許。

            做法

            1、雞蛋打散在碗中,毛豆清洗干凈,鍋中放油,油熱后,倒入毛豆。

            2、當毛豆炒至變色時,倒入雞蛋液,加適量的鹽翻炒均勻即可。

            小貼士

            1、雞蛋液要打散均勻,這樣才不會白一塊,黃一塊。

            2、還有一種做法就是雞蛋先炒碎再和毛豆同炒。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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