古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多人不知道菜心是否可以和肉搭配烹制，其實是可以的，而且非常好吃，下面我們就來看看菜心炒肉的做法：
1、菜心切小段，肉切片，小蔥切段，蒜切片。
2、熱鍋，放油，燒熱放肉翻炒，滴點醋。
3、將菜心根和蒜先入鍋翻炒，然后再放菜心葉。
4、翻炒片刻后，倒入一點黃酒、醬油，繼續翻炒。
5、菜心變軟后，放鹽、小蔥、味精，出鍋。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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