古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
辣炒香干的做法
用料 :
香干 、蔥、小紅椒、 鹽、花椒粉、生抽、雞精 、食用油
做法 :
1、香干對半切。小紅椒和蔥斜切。
2、 鍋內熱油,小火將小紅椒和蔥花炒香。
3、 倒入香干,大火炒。放一點生抽,適量鹽,一丁點兒花椒粉。
4、 小火再炒一分鐘。
5、 出鍋前關火放一點兒雞精。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
倒入青豆,翻炒至略有些干時,加少許清水,調入鹽,一勺油辣子翻勻,蓋上蓋煮出青豆全熟,轉中大火把水分炒干,炒至青豆表面略有些微干時起鍋即可……詳細>>