古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
烤肉時很多人們喜歡燒烤類的食物之一,可以在懷孕期間孕婦可以吃燒烤嗎?這也是很多喜歡吃燒烤的孕婦朋友們的疑惑,今天就給大家詳細講解。
孕婦接觸小動物可能感染弓形蟲,易導致胎兒畸形。最新臨床經驗表明,吃燒烤也可能致胎兒畸形。 近日,專家稱,根據近年臨床發現,一些即使沒有和貓狗等小動物親密接觸過的孕前婦女和孕婦,也會感染弓形蟲。
醫生詢問得知,這些病例的共性是患者喜吃燒烤,而且多選擇在馬路大排檔吃。據介紹,孕婦感染弓形蟲,能嚴重損害未出生的胎兒,甚至引起流產、死胎或畸形。 專家介紹,在孕前檢查或產檢中弓形蟲的感染率大約為2%,而因吃不熟肉類引起感染的大概占一半。
醫生提醒孕婦和打算懷孕的女性,在避免和小動物接觸的同時,也要注意不吃或少吃燒烤,以免引起感染,殃及胎兒。一些即使沒有和貓狗等小動物親密接觸過的孕前婦女和孕婦,也會感染弓形蟲。這些病例的共性是患者喜吃燒烤,而且多選擇在馬路大排檔吃。
專家溫馨提醒:準媽媽只能吃十成熟的肉食,特別是豬肉、牛肉和羊肉??救鈺r,肉的內外層都要烤成棕色,不能帶一絲粉色;蒸煮肉時,內部溫度至少達到54℃。加工生肉后、吃東西前都要洗手。切過生肉的切菜板和刀用燒開 的水清洗。所以這里建議孕婦不要吃燒烤。溫馨提醒:準媽媽只能吃十成熟的肉食,特別是豬肉、牛肉和羊肉??救鈺r,肉的內外層都要烤成棕色,不能帶一絲粉色;蒸煮肉時,內部溫度至少達到54℃。加工生肉后、吃東西前都要洗手。切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
因此對于孕婦能吃烤肉嗎這個問題,答案是否定的,要想寶寶健康正常的出世,建議孕婦還是不要吃任何的燒烤類食品。
(責任編輯:楊綺琴 )
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