火龍果果皮的作用

火龍果果皮的作用

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。

花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓。花青素能增進皮膚的光滑度，美顏肌膚。花青素可以抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎。可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力；還具有抗輻射的作用等。

火龍果果皮中色素即為甜菜紅素，紅肉品種果實果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發生。

從以上的講解來看，火龍果果皮作用是非常大的，這種水果的果皮在我們的生活中是非常的有作用的，因為火龍果的果皮中含有非常豐富的花青素。