古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
孕婦吃絲瓜食譜之絲瓜炒百合
準(zhǔn)備食材:絲瓜400克、鮮百合20克、枸杞10克、食用油1茶匙、鹽1/2茶匙。
步驟1:將絲瓜去皮,洗干凈后切成小塊。
步驟2:百合掰成片,洗干凈。
步驟3:加入百合一起翻炒。
步驟4:最后調(diào)入鹽拌勻即可。
孕婦吃絲瓜食譜之金針絲瓜湯
準(zhǔn)備食材:金針菜30克、絲瓜150克、豬瘦肉50克、姜1片、水600毫升、鹽1/4小匙。
步驟1:將絲瓜洗干凈,去皮后斜切成條狀,金針菜泡軟備用。
步驟2:豬肉切成肉絲。
步驟3:將肉絲連同姜片一起放入鍋中,加入水。
步驟4:然后放入金針菜和絲瓜,將食材煮熟。
步驟5:最后調(diào)入鹽即可。
孕婦吃絲瓜食譜之絲瓜粥
準(zhǔn)備食材:大米3/4量米杯、絲瓜200克、姜片2片、水6量米杯、鹽1/4茶匙。
步驟1:絲瓜去皮,洗干凈后切成小塊。
步驟2:將姜片切成姜絲。
步驟3:大米浸泡約30分鐘。
步驟4:大米放入鍋中加水煮開(kāi),換成小火熬煮成白粥。
步驟5:白粥中加入絲瓜。
步驟6:將絲瓜煮熟。
步驟7:最后加入姜絲和鹽,攪拌均勻即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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