古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
喝紅酒舌頭嘴唇發(fā)黑的原因
對了解葡萄酒的人來說，喝紅葡萄酒舌頭和嘴唇發(fā)黑是非常正常的現(xiàn)象。
一般來講，葡萄酒能夠著色在我們的舌頭和嘴唇上，說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度好，基本屬于來自溫暖地帶的葡萄酒或者好年份的葡萄酒；酒質豐厚，色澤深至幾乎不透明，表明紅酒中酒精含量高，葡萄的精華多，丹寧和果味都重。
天然的紅葡萄酒色是在發(fā)酵過程中脫下來的。如果要區(qū)別人工添加的色素，簡單的辦法是滴一滴酒在一塊白布上，如果是天然的紅葡萄酒色，白布上的色素一般難以洗掉，而人工添加的化學色素很容易洗掉。
通常澳大利亞、美國、智利、歐洲溫暖的地區(qū)如西班牙、法國南部以及意大利南部產(chǎn)的紅酒，喝了以后，嘴唇和舌頭都容易變黑。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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