古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶如果喂養不當,或者吃太多的零食就會容易出現營養不良的癥狀,營養不良對孩子的危害有多大是不言而喻的。所以,預防孩子營養不良是極為重要的,下面就來了解了解預防寶寶營養不良的食譜有哪些吧。
預防寶寶營養不良的食譜
豬排燉蘿卜
原料:白蘿卜500克,豬排骨(大排)250克,鹽3克,大蔥10克。
做法:排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜片、蔥燉熟,撇去湯面浮油,加入鹽即可食用。
白果粥
原料:粳米100克,白果8枚,腐竹50克,鹽適量。
做法:將白果去殼,用熱水燙去衣;腐竹用冷水泡軟,切成小段。粳米洗凈,和白果、腐竹一起放進鍋中,加入適量的清水,煮成粥。調入鹽即可。
板栗核桃雞湯
原料:雞500克,板栗200克,新鮮的紅棗150克,核桃100克,南杏仁5克,姜、鹽適量。
做法:板栗去殼去衣;杏仁扒碎;紅棗和核桃分別洗凈。雞洗凈后放進開水中煮5分鐘。將所有材料一起放入鍋中,慢火煲3小時,食用時調入鹽即可。
香蕉葡萄干牛奶
原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,檸檬汁5克。
做法:將香蕉切成5毫米的圓片,灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。
雞肝粥
原料:粳米100克,雞肝1個。
做法:將雞肝洗凈,切成小塊;粳米洗凈。將所有的材料一起放進鍋中,加入適量清水,大火煮沸。轉成小火煮成粥即可。
那么,有哪些原因會導致孩子營養不良呢?
寶寶營養不良的原因
長期喂養不當,熱量不足。出生無母乳或母乳不足,未能合理選擇主食,而以米湯、米糊等低蛋白低熱量食品作為主食;或添加輔食不及時,到了8-9個月以菜湯拌稀飯。
零食喧賓奪主。貪吃零食,是兒童不良飲食行為的突出表現,絕大部分孩子都有這個天性。水果、餅干、糖果、點心及膨化類食品等都是他們常吃的零食。有些家長對孩子偏愛零食的行為,采取遷就、放任的態度,導致孩子用餐無規律,貪零食、厭正食,出現以零食代替主食的喧賓奪主現象,導致兒童營養不良。
腸胃疾病。長期腹瀉,先天性畸形如唇裂、愕裂、幽門狹窄、賁門松弛,過敏性結腸炎,頻繁嘔吐等,影響食品的消化與吸收。
預防孩子營養不良應該要根據不同的年齡來選擇食物。
(責任編輯:詹遠 )
文章關鍵詞: 預防孩子營養不良的食譜 如何預防寶寶營養不良 營養不良吃什么好
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