古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
西紅柿燉牛腩的家常做法有
西紅柿燉牛腩是很多人都比較喜歡的一個鍋仔系列了，而且無論是西紅柿還是牛肉都是比價大眾化的美食的，但是很多人都是在家里的時候做不好西紅柿燉牛腩的，其實西紅柿燉牛腩的方法是很簡單的。
1、將鍋中做水，然后等水開后可以一邊切一邊下肉，然后就是蓋上蓋燉。
2、水再開，要是有點沫就用小勺撇干凈，現在小火燉。
3、1.5個小時，中途要是水少要填水。
4、將洗凈的西紅柿切平均，下鍋。
5、水開再后放鹽，大概是3匙。
6、30分鐘后西紅柿就軟了，要是有時間可以多燉，不喜歡吃熟了的西紅柿，所以爭取燉沒，就是都燉化。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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