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            西紅柿雞蛋湯的家常做法有

            2017-08-23 11:05:05      

            西紅柿雞蛋湯的家常做法有

            西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,大家對西紅柿雞蛋湯一定不會陌生,因為它是餐桌上最常見的菜品之一了,雞蛋湯有西紅柿的酸甜,還有雞蛋的營養,老少適宜。基本每家每戶都會做知道西紅柿雞蛋湯的,那么西紅柿雞蛋湯到底怎么做呢?

            做法

            方法一

            制作食材

            雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生姜。

            制作流程

            1、西紅柿洗凈切塊,黃瓜洗凈切片,雞蛋打勻。

            2、鍋中加水,放入生姜2片一起煮。

            3、水開后加西紅柿,再開轉小火放入黃瓜,加少許鹽,把雞蛋倒入,關火。

            方法二

            雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生姜。

            1、半鍋清水,水中放少許海米,煮沸。西紅柿雞蛋湯一只雞蛋,打散,加蔥花少許。

            2、西紅柿一到兩個,切成片,或切成小塊。

            3、水沸騰后,先將打好的雞蛋倒入鍋內,略攪拌,再將切好的西紅柿倒入,水再沸騰后,關小火,悶3分鐘左右,加入紫菜、發菜,姜粉、鹽、胡椒粉各少許,淋香油幾滴,大火使湯沸騰,關火即可。

            營養價值

            西紅柿

            西紅柿,其主要營養就是維生素,其中,最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種番茄紅素。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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            西紅柿雞蛋湯的家常做法

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