古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
怎么去挑選好的石榴
石榴要果實飽滿，果實鮮紅，汁多的比較好吃。但是，在購買時要怎么挑選石榴才能選出最美味的呢？
1、看重量。可以拿石榴在受眾掂一掂之后對比一下，如果有比較沉甸甸的感覺的話，則說明這個石榴的水分比較充足，果實是熟透了的。
2、按壓石榴。如果用手對石榴輕輕地按壓時，能感受到果實的一種硬實感的話，則說明石榴比較新鮮，并且果實比較飽滿。
3、看顏色和品種。常見的石榴有紅、黃、綠三種顏色，大部分人認為外皮顏色越紅的越好吃，其實黃色外皮的石榴的口感更為好一些。此外，要注意，不要選擇果皮顏色不均勻的石榴。
4、看石榴的表面光澤。如果石榴光滑發(fā)亮的話，說明是新鮮的石榴，而如果表面暗淡無關，并且有黑斑的話，說明石榴放置的時間較長，不太新鮮。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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