古熾明 副主任醫(yī)師
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知道嗎?快速吃一大杯冰淇淋后,胃內(nèi)的溫度會(huì)由37攝氏度快速下降至20攝氏度以下。
導(dǎo)致胃部收縮,減少胃酸分泌,蠕動(dòng)的消化工作也暫時(shí)“罷工”。約需30分鐘甚至更久待胃部回復(fù)溫暖狀態(tài)之后,消化功能才會(huì)漸漸恢復(fù)正常。
這樣一來(lái),很容易造成積食、腹脹,次數(shù)多了便會(huì)引發(fā)消化不良。同時(shí),大量冷飲食品會(huì)稀釋胃液,降低胃酸的殺菌能力。
一些腸道致病菌就容易通過(guò)胃進(jìn)入腸道,使人得痢疾、傷寒、腸炎等疾病。所以,飯后盡量少進(jìn)食生冷食物,即便要吃,也至少要間隔上1個(gè)小時(shí)。
此外,劇熱運(yùn)動(dòng)后也不宜大量吃冷飲。這時(shí)全身的血液循環(huán)加快,胃腸的血液相對(duì)較少,大量吃冷飲會(huì)使胃黏膜血管收縮,容易發(fā)生胃腸功能紊亂。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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