古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
[材料]： 西紅柿1個，雞蛋1個，蔥適量，綠色青菜3片葉子，細掛面依據寶寶的食量，鹽，醬油，花生油少許。
[準備]：
1、先將西紅柿用開水燙一下去皮，切成小丁待用。
2、將雞蛋打散，加適量涼開水。
3、蔥，綠色青菜切細。
[做法]：
1、花生油燒熱，放入蔥爆香，雞蛋液倒入鍋中即刻翻炒成小塊，注意火候，不要太硬，接著放入西紅柿丁翻炒幾下，倒入適量清水，開鍋后放入青菜，鹽，醬油，加蓋至材料熟透。
2、細掛面煮爛，撈出漓干水份。
3、將西紅柿雞蛋湯汁澆到面條上。
[特點]：
味鮮，開胃。適合1-2歲寶寶吃的飯飯
（責任編輯：楊綺琴 ）
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