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            2款夏季解暑糖水 綠豆冬瓜糖水

            2017-08-22 11:48:01      

            綠豆冬瓜糖水

            材料:

            鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。

            做法

            先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準備好的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續煲20分鐘,然后加入適量紅糖調味。

            薏米涼粉小丸子糖水

            材料:

            涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

            做法:

            薏米洗凈,提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內燒開,轉中火煮至薏米發軟,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入蜂蜜拌勻即可食用。

            功效:清熱利濕、解毒防癌。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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