高血壓:參百菠耳羹

【原料】北沙參、百合各9克，菠蘿50克，銀耳6克，冰糖和水適量，鹽少許。

【制作】北沙參、百合洗凈，百合去皮和北沙參共切成片；菠蘿去皮后先放淡鹽水中浸漬2-3分鐘，并切成小塊；銀耳用溫水泡發后去除黃蒂、雜質，洗凈撕成小朵后放入瓷碗或盆中，再加入少許清水與北沙參、百合、菠蘿和冰糖，入鍋，隔水蒸至熟軟即成。

【服法】羹藥共食，每日1次，晨起或睡前服用，連服5日為1療程。

【功效】補虛潤肺，祛濕利尿，止血止咳，并可提高血壓。適用于肺燥干咳痰少或痰中帶血、低血壓眩暈、手足軟弱無力者食用。

【原料】北沙參、百合各9克，菠蘿50克，銀耳6克，冰糖和水適量，鹽少許。