古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
咸鴨蛋是我們在平時的時候會吃到的一種蛋類,是一種經過鹽和別的調料一起腌制而成的食物,一般含鹽量會比較的高,我們在吃的時候會感覺到咸鴨蛋的美味和下飯量,卻很好有人考慮吃咸鴨蛋會有什么樣的好處或是壞處,不管是什么樣的事情都要一分為二的去看待,下面我們來了解一下咸鴨蛋的好處與壞處有什么?
吃咸鴨蛋的好處:
1、咸鴨蛋清肺火、降陰火的功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌,煮食可治愈瀉痢。
2、咸蛋黃油有明目養眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋的壞處:
1、咸鴨蛋含鹽量高,高血壓、糖尿病患者不宜多食。此外,孕婦體內雌激素有促進水分和鹽在身體內過多存留的作用,食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量,導致孕婦高度水腫,會使體內有效血液循環量劇增,供給胎兒血液減少,影響胎兒生長發育,所以孕婦忌食。
2、咸鴨蛋還是少吃為好,因為咸鴨蛋含鹽量高,高血壓、糖尿病患者不宜多食。
而且因為加工咸鴨蛋的主要原料是鴨蛋和食鹽,有一些不正規的加工點追求低成本或者為了縮短生產周期,所使用的
3、食鹽的質量達不到有關標準的要求,劣質食鹽里的氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質會滲透到咸鴨蛋里面。對人體健康構成威脅。
以上就是關于咸鴨蛋的好處與壞處有什么,我們在平時的飲食當中也是要注意的,特別是好的飲食習慣可以起到調理身體和對身體有好處的效果,咸鴨蛋雖然好吃,也不能經常的吃,偶爾吃幾次也沒有什么大礙,不過是不能經常吃的。
(責任編輯:楊綺琴 )
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