得了糖尿病能吃蜂蜜嗎？血糖不穩定者最好別吃

得了糖尿病能吃蜂蜜嗎？這是很多糖友心中的疑問。從中醫上講蜂蜜有滋陰潤燥、補中潤肺的作用，可以適當吃些；可是蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖這樣的單糖組成的，容易被人體吸收，易引起血糖升高。究竟糖尿病患者能不能吃蜂蜜？別急，下面就為大家揭曉答案。

糖尿病患者最好別吃蜂蜜

糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是許多中老年人關心的問題。有關醫學專家認為，質量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量約占70%-80%，這兩種糖均為單糖，極易為人體吸收，因此，如果您的血糖不穩定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波動。不過，糖尿病患者在血糖控制較理想時可適當服用蜂蜜，但要同時減少其他淀粉類食品的攝入。

對糖尿病患者，飲食治療的關鍵是掌握好糖類的數量和質量，在數量上，當摸索到一個適宜的數量后，一般不宜任意增加，以免加重胰島負擔而使病情惡化。對于糖類的質量，要求選用消化吸收緩慢的多糖類，這樣可使血糖緩慢升高，以便使胰島素更好發揮作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。現在國內外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食，也就是多用加工比較粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等，其目的也是為了進一步減慢多糖的消化吸收速度。

蜂蜜約含80%的糖類，其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右為易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因為這兩種糖吸收很快，所以對血糖的影響很大。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜只會使血糖更高，對疾病的治療沒有好處。

糖尿病經過多方治療，當血糖、尿糖已經得到控制時，如果因其他原因需要用蜂蜜，應該同時扣除當天一部分主食（50克蜂蜜扣除50克糧食）。在開始吃蜂蜜時，還應該注意檢查尿糖的變化，根據尿糖變化情況及時調整用量。

總之，糖尿病患者在病情不穩定的情況下，還是以不吃蜂蜜為好，需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。

糖尿病患者少吃這些食物

糖尿病患者除了少吃蜂蜜外，還應該少吃下面這些易升高血糖的食物：

1、淀粉含量高的食品 

如土豆、紅薯、蓮藕、粉條、芋頭，以及淀粉含量較多的火腿腸等。因為淀粉會在消化道被胰淀粉酶等最終水解成為葡萄糖，吸收后引起血糖升高，而且這類食物的升糖指數較高，升高血糖的幅度較大。如果進餐時吃了含淀粉較高的食物，主食的量就要相應減少。

2、油炸類食品 

如油條、炒面、肉丸、燒制類蔬菜、方便面等。這類食物中含有較多油脂，1克的油脂產生的熱量相當于2克的碳水化合物和蛋白質，也就是說1勺油相當于2勺糖對血糖的影響，且油脂在體內消化吸收相對較慢，可以對血糖產生較長時間的升高影響。

3、含葡萄糖豐富的水果

 大棗、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、杮子等水果可使血糖迅速升高，應盡量少吃。

4、蜜餞

酸酸甜甜又開胃的蜜餞老少咸宜，但是對于血糖高的人來說，它是要被劃入禁區的。蜜餞是用糖腌制而成的，因此含糖量極高。同時，它還含有一些其他的對身體有害的物質。因此，血糖高的人盡量不要吃蜜餞。

5、啤酒

酒精對血糖的控制很不利，但是有些血糖高的朋友抱著僥幸的心理，以為喝一些酒精濃度低的啤酒應該沒有太大的問題，然而事實并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對高血糖患者而言是非常不利的。

6、冰淇淋

炎炎夏日，對高血糖病人最大的，莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量，其之處在于極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。

為了更好地控制血糖，糖友們最好少吃上述食物哦！