古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：西米適量，香芋1個，紫薯1個，煉奶，冰糖適量。
做法：
1、紫薯，香芋分別切好備用，也可以用模具做成想要的形狀。
2、西米先用水浸泡一會兒，然后等鍋里水燒開之后放入西米，煮10分鐘左右，只要煮到不見西米中間那點白色就行了。
3、另外用一鍋將水燒開，放入切好的香芋和紫薯，煮至軟熟，然后加冰糖后關火。
4、將香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依個人喜好加上練奶。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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