古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
術后能不能吃魚,不能一概而論。在我國民間,曾流傳著“發物”一說,意思是人患某種病時,,有些食物不宜吃,因為這些食物不利于疾病的恢復,還可能會加重病情,容易引起舊病復發,。這些說法多是人們生活中的經驗總結,,許多并沒有得到科學的驗證。不過,值得強調的是,由于剖宮產術后,身體處于一種特殊的應激反應狀態,,腸胃功能下降、對高蛋白、,高能量食物的消化能力也下降。因此,,在術后第一個星期,特別是頭三天,食物應以清淡為主,魚、肉等高蛋白食物不宜太多,三天后可在此基礎上逐漸增加。
那么術后想吃魚,可以吃哪些魚?
1、鱸魚
日本研究者發現,吃鱸魚利于傷口愈合,其效果遠遠高于其他魚類。通過對比研究,研究者發現,吃鱸魚能夠幫助手術患者加速傷口愈合兩到五天。此外研究者建議把鱸魚蒸著吃是最健康的方式。
2、虹鱒魚
原產美國加州的山溪中,喜棲于清澈無污染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,宜清蒸、清燉,亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚,是極佳的促進傷口愈合的食品。
3、鯽魚
從營養學角度來分析,鯽魚湯是不錯的補品,對愈合傷口肯定有一定療效。因為它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,易于消化吸收。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,具有較強的滋補作用,非常適合病后虛弱者食用。
4、草魚
我們平時在家中最常吃的草魚有平肝、祛風、活痹等功效,是溫中補虛的養生食品,為淡水魚中的上品。對于患有風濕、頭痛等疾病的人,吃點草魚能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢復食用,最好熬魚頭湯或者蒸魚頭吃,這樣可以把食療效用發揮到最大。
有的人吃魚確實可以促進傷口愈合,但是有的人卻恰恰相反,以下2種人是禁止吃魚的!術后忌吃魚的人群:
1、出血性疾病患者忌多食魚
血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者,要少吃或忌吃魚。魚肉中含有二十碳六烯酸,它具有防止膽固醇黏附于血管壁的作用,對于冠心病、動脈粥樣硬化患者來說是十分有益的。但是,二十碳六烯酸還可抑制血小板凝集,容易使出血性疾病患者的毛細血管出血不止,從而加重出血癥狀。
2、結核病患者吃藥時忌食魚
結核病患者服用異煙肼時,如果食用某些魚類容易發生過敏反應,輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等;重則出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發生高血壓危險和腦出血。上述癥狀多在食魚后半個多小時內發生。此,患者在這段時間里忌吃魚。
(責任編輯:詹遠 )
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