古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
古人已知道冬瓜具有減肥功能。如唐朝孟腕《食療本草》中說:“熱者食之佳,冷者食之瘦人。熟食練五臟,為其下氣故也。”另外,據《本草綱目》載:冬瓜能益氣除煩,“欲得的體瘦輕健者,則可常食之,若要肥,則勿食也”。
那么冬瓜怎么吃減肥呢?中醫推薦5款冬瓜減肥食療方:
1、筍尖冬瓜湯
筍肉除了營養豐富外,最大的優點就是含高蛋白、低脂、低糖和多纖維,在不長脂肪的同時還可以幫助腸胃的蠕動,達到清理腸道的目的。
2、冬瓜荷葉湯
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿,可以降脂減肥。在食用荷葉一段時間后,人的飲食就會發生很大的改變,自然而然就不會想吃油膩的東西了。
3、三豆冬瓜湯
紅豆(赤小豆)綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫。
4、冬瓜銀耳湯
銀耳的蛋白質中含有人體所需的17種氨基酸,滋潤而不膩滯,具有益氣清腸,活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動,減少脂肪的吸收。
5、枸杞冬瓜湯
枸杞子除了大家熟知的進補功效以外,它還可以調節體內的血脂平衡,非常適合剛開始減肥的朋友們。
以上就是關于冬瓜如何減肥的飲食介紹,同時,冬瓜本身也是有一些食用禁忌的,為了你能更好的、更健康的減肥,一起來看看吧!冬瓜食用禁忌:
1、脾胃氣虛,胃寒疼痛的忌食生冷冬瓜,因為冬瓜性寒
2、冬瓜不要與小紅豆一起食用,會使得正常人的尿量增多,嚴重會導致脫水
3、冬瓜不要加醋食用,因為醋會使冬瓜中的營養物質得到破壞,使冬瓜的營養價值降低
4、冬瓜和紅鯽魚不要一起煮,同食會降低冬瓜的營養價值。
5、冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的,所以一起食用會導致尿量增多,非水腫者不要一起食用
6、女生月經來潮期間,寒性痛經者也忌食生冬瓜
以上就是關于冬瓜的部分介紹了,其實冬瓜的話,不僅僅可以減肥,對利尿、排毒、美容養顏等都有比較好的功效的,所以平時的話,可以適當的吃點冬瓜!
(責任編輯:詹遠 )
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