如何去鑒別西紅柿是催熟的

催熟西紅柿多為反季節上市，其特點是無論大小全是紅的，而自然成熟的西紅柿在柿蒂周圍仍有些綠色。催熟的西紅柿手感很硬，自然成熟的西紅柿手感則……詳細>>

西紅柿也就是人們常說的番茄，它是我們生活中最常見的蔬菜之一，很多人都非常的喜歡吃。因其含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量……詳細>>

西紅柿酸酸甜甜的，很多人都喜歡，愛美的人都知道，常吃西紅柿還可以美白。西紅柿有營養又好吃，但是很多人都有關于西紅柿皮的疑惑，西紅柿的皮是……詳細>>

催熟西紅柿在性質上和未熟的西紅柿一樣，它的最終營養成分尚未形成。而且，此時西紅柿內有毒的番茄堿含量最高。番茄堿對中樞神經系統有干擾作用，……詳細>>

用勺子刮，也是一種方法。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。比如，用鐵皮勺子刮，西紅柿很容易破；但如果用喝湯的白瓷勺子，……詳細>>